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群芳谱6-10回

白牡丹 Paeonia suffruticosa 芍药科芍药属植物

【原文】

  要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天开的白芙蓉花蕊十二两,冬天开的白梅花蕊十二两……(第七回)    

【植物属性】      

  牡丹花的一种。牡丹,落叶乔木,叶互生。花单生于枝顶,花瓣有玫瑰色、白色、红紫色或粉红色。蓇葖果长卵圆形,密生黄褐色硬毛。花期4-5月,果期6月。牡丹花大色艳,品种繁多。有的品种花器齐全,萼片、雄蕊、雌蕊发育正常,如“似荷莲”、“凤丹白”等;但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化,形成了多姿形美的花型,五彩缤纷的花朵。牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。

【花史轶闻】

  牡丹又名木芍药,因为她花朵形状似芍药而枝干则如树木一般。《本草纲目》称:“群芳中以牡丹为第一,故世称‘花王’。”《花史》仿照世间阶层的品级高下为群芳做谱,其中花王、花后均为牡丹的两个品种姚黄和魏花。

  唐代,长安的贵族名流对牡丹追捧崇尚,每到暮春牡丹盛开之时,整个长安城“车马若狂,以不就观为耻。”整个都城之人都如痴如醉,这种对牡丹的狂热喜爱,随着武则天迁都洛阳后也风靡了整个洛阳城,到了宋代,据欧阳修《洛阳牡丹记》记载,洛阳牡丹成为天下第一的品种。彼时洛阳如花城一般,晨起就有小贩担着花在街巷兜售,满城花开时人如穿行云霄一般,权贵名流和普通百姓都出门赏花遨游。亭台池苑之处皆繁花似锦笙歌伴奏,有如狂欢节,这种盛况要持续到牡丹花落尽为止。

  牡丹因其娇艳多姿 ,大气端庄,雍容华贵,自古就是文人雅士称颂的对象,王维、李白、李贺、韩愈、刘禹锡、白居易、温庭筠、李商隐、欧阳修、苏轼、黄庭坚、陆游、辛弃疾等都曾作诗作文赞叹牡丹的天姿国色。有关牡丹花有不少有趣的故事,其中之一便与诗仙李白有关:

  据《开元天宝遗事》和《杨妃外传》记载,开元年间,沉香亭前的牡丹突然一枝上开出了两朵花,最奇的是这花早晨是深红色,到了中午就变成了深绿色,至晚间却又变成了深黄色,宫人皆十分惊异,一向喜欢玄幻故事的唐玄宗知道了胸有成竹地笑道::“那不过是花妖罢了,有什么大惊小怪的。”后来沉香亭前后牡丹越长越多。有天玄宗兴致骑着自己最心爱的汗血宝马“照夜白”,带着杨贵妃来沉香亭赏花,当时著名的乐师李龟年见皇上如此雅兴,连忙招呼乐队准备奏乐,唐玄宗摆摆手:“名花对妃子,两美俱全,怎么能用那些旧音乐扫兴呢,快叫李白来现场填词配乐。”没想到李白喝酒还没清醒呢,但诗仙就是诗仙,李白连草稿都不用打,飞笔写道:


云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。

若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。

一枝红艳露凝香,云雨巫山任断肠。

借问汉宫谁得似?可怜飞燕倚新妆。

名花倾国两相欢,常得君王带笑看。

解释春风无限恨,沉香亭北倚阑干。


  唐玄宗读后龙颜大悦,命李龟年当场谱曲弹唱,这就是流传后世的《清平调》

  牡丹自古就与帝王联系在一起,其中最著名的要数武则天与牡丹的故事了。明代冯梦龙所著的笔记小说《三言二拍》里记载:武则天皇后于冬日之游上苑,写出四句诏:“来朝游上苑,火速报春知。花须连夜发,莫待晓风吹。” 要求冬日里百花盛开,武则天毕竟贵为一代女皇,应运之主,百花不敢抗旨,第二天纷纷冒雪开花,只有牡丹花有些志气,不肯奉承。武后大怒,于是命人将长安城的牡丹全部连根拔起,驱逐到洛阳去。没想到牡丹到了洛阳反而开得更加繁盛,从此洛阳牡丹艳冠天下。明代李渔借此称赞牡丹的傲骨:“是花皆有正面,有反面,有侧面,正面宜向阳,此种花通义也。然他种犹能委屈,独牡丹不肯通融,处以南面即生,俾之他向则死,此其肮脏不回之本性,人主不能屈之,谁能屈之?”

  相比起上面受君王褒贬的牡丹传说来,民间的牡丹故事更加有趣。《酉阳杂俎》中记载,洛阳尊贤坊有家人家叫田令,他家院内有株紫牡丹,有树那么高,花发千朵,招蜂引蝶,十分壮观。有天夜晚,月色迷人,这户人家的仆人经过这株牡丹前看到花页之前似乎还有东西穿梭,心想这么晚了怎么还有蝴蝶,走上前一看大吃一惊,原来竟是五、六个一尺长的小人儿在牡丹花叶间穿梭,主人家知道此事后令好生看护此花不得干扰精灵,就这样过了七八年,后来有人要除掉屋前的牡丹,这些小人儿也就一下子消失了,这或许是中国的霍比特人吧。

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龚文桢




白芙蓉 Hibiscus mutabilis 锦葵科木槿属植物

【原文】

  要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天开的白芙蓉花蕊十二两,冬天开的白梅花蕊十二两……(第七回)    

【植物属性】

  木芙蓉的一种。落叶灌木或小乔木,高2–5米。茎灰褐色,叶卵圆心形,边缘有钝齿。花于枝端叶腋间单生,有白色或初为淡红后变深红以及大红重瓣、白重瓣、半白半桃红重瓣和红白间者。蒴果扁球形,被黄色刚毛及绵毛。种子肾形,有长毛。花期长,从夏至晚秋均有花开。木芙蓉喜温暖湿润和阳光充足的环境,木芙蓉稍耐半阴,有一定的耐寒性。对土壤要求不严,但在肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤中生长最好。

【花史轶闻】

  即木芙蓉,又叫木莲,与水芙蓉荷花并称。红楼梦中芙蓉出现多次,宝钗的冷香丸里,白芙蓉入药,起清热解毒,凉血止血之效,用来医治宝钗“自胎里带的热毒”。晴雯死后,宝玉悲喜交集写下《芙蓉女儿诔》,哀悼在他心中已做了芙蓉花神的晴雯。想必芙蓉在曹雪芹心中定有别样的寄托。

  芙蓉花主要有白色、红色和粉色,还有一种被称为“醉芙蓉”的品种最为珍稀,该花一日三变颜色,早晨白色,中午桃红,至晚间变成大红色,仿佛人饮酒渐醉,因此得名。

  芙蓉每年八九月间次第开放,此时秋霜将至,百花落尽,只有芙蓉清姿雅质,因此古代文人称赞她有“拒霜”的傲骨。苏轼作诗称其为拒霜花:

《和陈述古拒霜花》 宋 苏轼

千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。

唤作拒霜知未称,细思却是最宜霜。


  《御定广群芳谱》赞叹芙蓉:“独殿众芳,秋江寂寞。不怨东风,可称俟命之君。”因此六十三回里怡红院群芳夜宴时,黛玉抽的花签即是芙蓉,其签诗说:“莫怨东风当自嗟”,但也有人认为黛玉是水芙蓉荷花,晴雯才是木芙蓉,种种说法不一而足。

  说起芙蓉花,就不得不提到花蕊夫人。她是五代后蜀后主孟昶最宠爱的妃子。后代评论她的美貌“花不足以拟其色,蕊差堪状其容。”意思是连花朵儿都不能形容她的美貌,只有花蕊才能勉强与她相比。不仅如此,她还擅长诗文,《全唐诗》收录其《花蕊夫人宫词》100多篇。相传由于花蕊夫人最爱芙蓉,因此后主孟昶下令在成都城上遍栽芙蓉,每到秋天,城中城外芙蓉如锦绣繁盛,因此成都又名锦城、芙蓉城。

  大名鼎鼎的唐宋八大家之一的欧阳修在《归田录》中记录了一段关于自己挚友石曼卿的传说,这位石曼卿不仅诗文冠绝一时,被范仲淹赞为:“有以见诗力之雄哉”,而且生性风流,不拘小节,曾因狎妓被降职,最后又因抵御西夏进攻而受到嘉奖留名青史。他一生都惹人注目总处在新闻的风口浪尖上,死后也不甘寂寞,据传,有人在石曼卿去世后见到了他,石曼卿说自己如今是芙蓉城的仙主了,邀请这位故人和他同去,但是人家以为遇到鬼了慌忙跑走,石曼卿愤然甩甩衣袖,骑着一匹素驴远去了,真是成了芙蓉仙,做鬼也风流。也正因他文采风流,在《红楼梦》第二回冷子兴演说荣国府中,石曼卿成为了贾雨村口中亦正亦邪的“逸士高人”。而民间也将他当做十月芙蓉花神加以供奉。

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黎墨



梨花 Pyrus sorotina 蔷薇科梨属

【原文】

  竟好,自他说了去后,一二年间,可巧都得了,好容易配成一料。如今从南带至北,现就埋在梨花树下。(第七回)

【植物属性】

  梨树的花。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白如雪,具有香气。 梨花在我国约有2000余年的栽培历史,种类及品种均较多,历史悠久,自古以来深受人们的喜爱,其素淡的芳姿及淡雅的清香更是博得诗人的推崇。原产我国,栽培遍及全国。梨在我国产量之盛,时间之长仅次于苹果。

【花史轶闻】

  红楼梦中梨花出场的地方很多,宝钗一来贾府,便随母亲住在梨香院,园中梨花树下埋的便是那冷香丸。后来这梨香院又成了小戏子们教习演戏之所,正合了梨园之意。所谓梨园,是后世对戏曲界的雅称,因当年唐玄宗好音律歌舞,常令人在广植梨树的园内表演,故有此称。那一日黛玉路过梨香院听得其中正排演《牡丹亭》,听到“如花美眷,似水流年”一句时情思萦绕,缠绵固结,不禁洒泪。

  在黛玉的潇湘馆内也种着一大株梨树,当日“大观园试才题对额”中写道:“一带粉垣,数楹修舍,有千百竿翠竹掩映……进门便是曲折游廊,阶下石子漫成雨路,上面小小三间房舍……后园有大株梨花,阔叶芭蕉”宝玉将此院命名为“有凤来仪”,后改为潇湘馆。这潇湘馆的色彩以竹子芭蕉的绿色为主,一年四季几乎不见鲜艳,只有在春天梨花淡淡开放。

  梨花以洁白著称,黛玉有诗云:“偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂”,虽是赞海棠,却是形容梨花之洁白。每年春天二三月,百花开尽,梨花才绽放,她素淡雅洁,靓艳寒香,无意于招蜂惹蝶,不与群芳争艳。元好问赞曰:“孤芳忌太洁,莫遣凡卉妒”。此外梨花还常被诗人运用艺术通感比拟为雪花,所谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,带给人一种冰洁的感觉,因此虽是开在春季,却清冷淡雅。试想潇湘馆内一片绿色,再添一抹雪白,一派冷色调,更烘托出黛玉淡雅脱俗,孤寂清高的品性。

  在文学中,梨花也常与美人相联系。

  所谓梨花带雨,出自白居易《长恨歌》:“玉容寂寞泪阑干,梨花一枝春带雨”,形容唐玄宗于天重逢杨贵妃时,已成为仙人的杨玉环含泪相迎的样子。后世多用梨花带雨形容女子娇美。《封神演义》中纣王眼中的妲己便是:“海棠醉日,梨花带雨”,看得纣王眼都直了。

  “一树梨花压海棠” ,出自宋代与苏轼同时期的词人张先,他生性风流,至老不衰,其诗词内容也多是男女艳情,这位张先到老也没改了沾花惹草的毛病,以八十岁高龄迎娶一位十八岁的妙龄少女,还为此得意地随口作诗一首:“我年八十卿十八,卿是红颜我白发。与卿颠倒本同庚,只隔中间一花甲。”苏东坡听闻此事,揶揄到:“十八新娘八十郎,苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜,一树梨花压海棠。”一树梨花形容张先白发苍苍,海棠则比喻少女美艳,从此该句便流传开来,形容年龄差距极大,老牛吃嫩草之人。美国有部电影《洛丽塔》讲的就是中年男子与少女之间发生的忘年畸恋,该片在台湾上映时片名便被翻译成《一树梨花压海棠》。

  梨花盏  指酒杯,欧阳修词《玉楼春》:“美人争劝梨花盏。舞困玉腰裙缕慢”。在美人手中,连酒杯都成了梨花盏,仿佛里面盛的不是酒而是琼浆玉液一般。

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(日) 栗本丹州



蘼芜(川穹) Ligusticum chuanxiong 伞形科藁本属植物

【原文】

  益气养荣和肝汤:人参二钱,白术二钱,云苓三钱,熟地四钱,归身二钱,白芍二钱,川穹一钱五分……(第十回)

【植物属性】

  蘼芜,川芎的苗,叶有香,是一种香草。多年生草本全株有香气。地下茎呈不整齐的结节状拳形团块。茎直立,圆柱形,中空,表面有纵直沟纹。叶互生,2-3回单数羽状复叶。复伞形花序生于分枝顶端,有短柔毛;花小,白色;萼片5,花瓣5。双悬果卵形。

【花史轶闻】

  芎藭(xiōngqióng)一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,在古代也是一种香草。《本草纲目》载:“嫩苗未结根时则为蘼芜(míwú),既结根后则为芎藭。”所以芎藭和蘼芜是同一种植物。

  蘼芜,也叫江蓠,在古代常作为香草,《山海经·西山经》记载:“浮山有草焉,名曰薰草,麻叶而方茎,赤华而黑实,臭如蘼芜,佩之可以已癘。”古代常被达官贵人佩戴在身上,和今天的香水一个道理。古人还认为蘼芜既可以香薰,还可以用来治病养生,能够祛风止眩,補肝明目,除涕止唾。古代妇女去山上采摘蘼芜的鲜叶,回来后放在阴凉处风干,之后可以做香料也可以作为香囊的填充物。屈原很喜爱蘼芜等香草,常以香草美人入诗,寄托自己美好的情怀,《九歌 少司命》开篇即写道:“秋兰兮蘼芜,罗生兮堂下”。

  蘼芜虽然看起来并不起眼,但看外形甚至很可能被当做杂草,但由于独特的芳香,总是很容易使人们辨别出来,因此。郭璞称赞说:“蘼蕪香草,乱之蛇床,不损其实,自裂以芳”意思是说蘼芜虽然混在杂草里,仍然不能损害它芳香的本质。

  蘼芜君  秦淮八艳之一,明清易代之际的著名歌妓才女柳如是,她的小字便是蘼芜。柳如是本名爱柳,因读辛弃疾词:”我见青山多妩媚,料青山见我应如是“,故自号如是;因此后世称她为“蘼芜君”。 她一生颇为传奇,20余岁时,嫁给了年过半百的东林领袖、文名颇著的大官僚钱谦益。后明朝败亡,柳氏劝钱与其一起投水殉国,钱沉思无语,最后走下水池试了一下水,说:“水太冷,不能下”。柳氏想投水自杀,却给钱氏硬托住了,于是钱便腼颜迎降了。钱降清去北京,柳氏留在南京不去。钱氏去世后,乡里族人聚众欲夺其房产,柳氏为了保护钱家产业,竟用悬梁自尽。一代才女竟这样结束了一生。

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(日)岩崎灌园



甘草 Glycyrrhiza uralensis 蝶形花科甘草属植物

【原文】

  益气养荣和肝汤:人参二钱,白术二钱,云苓三钱,熟地四钱,归身二钱,白芍二钱,川穹一钱五分……炙甘草八分……(第十回)

【植物属性】

  多年生草本,根状茎横走,单数羽状复叶;小叶7-11,卵形至阔椭圆形,有腺鳞及柔毛。总状花序腋生,较叶短;花淡紫色,蝶形花。花期6-7月,果期7-9月。甘草喜光照充足、降雨量较少、夏季酷热、冬季严寒、昼夜温差大的生态环境,具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。

【花史轶闻】

  甘草,古又称蜜甘、蜜草、美草、蕗草、灵通、国老。是一种中药植物。常用于清热解毒,润肺止咳。甘草是中药中应用最广泛的药物之一,其药性和缓,能调和诸药,所以在很多处方中都由它压轴。在我国的古医经典名著《神农本草经》中,甘草还被誉为“国老”,即被称为“众药之王”。宋代大诗人梅尧臣曾做了一首关于甘草的诗:

司马君实遗甘草杖

美草将为杖,孤生马岭危。

难从荷筱叟,宁入化龙陂。

去与秦人采,来扶楚客衰。

药中称国老,我懒岂能医。

  意思是这甘草做的拐杖是友人特意为我采摘制作,供病中难行的我拄杖而行,虽然这甘草在药中被称为“国老”,但我这懒病哪里能治好呢?看来梅大诗人也是拖延症的老病友了。

  有关甘草的传说,还有个小故事:

  从前乡村里有位老郎中,他医术精湛,常外出为人看病,有一次老郎中出诊,没想到家中来了许多病人,徒弟没有办法,只好拿院中烧水用的干草切碎了谎称是师傅留下来的药方,给病人们喝,没想到这干柴不仅甜丝丝的,那些患了脾胃虚弱,咳嗽咽痛的病人吃了之后竟然都好了,后来这种药材便被成为甘草(干草),从此,甘草入药。

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(日)松浦守美

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